(সংকেত: ভূমিকা; ফরমালিন কী; ফরমালিনের ব্যবহার; ফরমালিনের আবিষ্কার; ফরমালিনের উপকারিতা; খাদ্যদ্রব্যে ফরমালিন; ফরমালিনের ক্ষতিকর প্রভাব; খাদ্য ফরমালিনমুক্ত করার উপায়; খাদ্যে ফরমালিন বন্ধে করণীয়; উপসংহার।)
ভূমিকা:
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিগত অগ্রযাত্রা নিঃসন্দেহে মানব সভ্যতার সর্বোৎকৃষ্ট আর্শীবাদ। বিজ্ঞানের সব আবিষ্কারের পেছনে রয়েছে কল্যাণমুখী উদ্দেশ্য। মানুষের জীবনকে গতিময় করার জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির গবেষণায় সৃষ্টি হচ্ছে একের পর এক রাসায়নিক উপাদান। যার মধ্যে ফরমালিন অন্যতম। ফরমালিন তৈরির উদ্দেশ্য ইতিবাচক হলেও বর্তমানে তা ব্যবহার করা হচ্ছে নেতিবাচক কর্মকান্ডে বর্তমান বাজারে ফরমালিনের বিষাক্ত ছায়ায় ঢাকা পড়েছে মানুষের জীবন ধারনের অপরিহার্য সকল খাদ্যদ্রব্য। ফলে জনমনে বিরাজ করছে এক অশুভ আতঙ্ক।
