মাছ: জলের এক বিস্ময়
মাছ হলো জলের এক অসাধারণ প্রাণী। পৃথিবীতে প্রায় ৩৩,০০০ প্রজাতির মাছ রয়েছে, যারা স্বাদু জল এবং লবণাক্ত জল উভয় পরিবেশেই বাস করে। এদের দেহ সাধারণত আঁশ দিয়ে ঢাকা থাকে এবং পাখনা ব্যবহার করে এরা জলে সাঁতার কাটে। মাছের শরীরের একটি বিশেষ অঙ্গ হলো ফুলকা, যার সাহায্যে এরা জল থেকে অক্সিজেন গ্রহণ করে।
মাছ শুধু দেখতেই সুন্দর নয়, এটি মানুষের খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ডি এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদানে ভরপুর হওয়ায় মাছ আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি হৃদরোগ প্রতিরোধ, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধি এবং চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। ইলিশ, রুই, কাতলা, পাঙ্গাস, চিংড়ি—এমন অসংখ্য মাছের প্রজাতি আমাদের খাদ্যতালিকাকে বৈচিত্র্যময় করে তোলে।
মাছের জীবনচক্রও বেশ আকর্ষণীয়। অধিকাংশ মাছ ডিম পাড়ে এবং সেই ডিম থেকে লার্ভা বেরিয়ে আসে। লার্ভা বড় হয়ে পূর্ণাঙ্গ মাছে পরিণত হয়। কিছু মাছ আবার সরাসরি বাচ্চা প্রসব করে, যেমন কিছু হাঙ্গর প্রজাতি।
তবে, অতিরিক্ত মাছ ধরা এবং জল দূষণের কারণে অনেক মাছের প্রজাতি আজ বিপন্ন। তাই, মাছের প্রজনন ও সুরক্ষা নিশ্চিত করা আমাদের সকলের দায়িত্ব। মাছের এই অসাধারণ জগৎকে রক্ষা করা আমাদের নিজেদের অস্তিত্ব রক্ষারই একটি অংশ।