মাছ হলো জলজ প্রাণী যা জলে বসবাস করে এবং শ্বাসপ্রশ্বাসের জন্য ফুলকা ব্যবহার করে। এরা বিভিন্ন প্রজাতির হতে পারে এবং মিঠা ও লবণজলে পাওয়া যায়। মাছ মানুষের খাদ্য হিসেবে অত্যন্ত পুষ্টিকর, কারণ এতে প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, এবং বিভিন্ন ভিটামিন থাকে। মাছ চাষ অর্থনৈতিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ একটি খাত।