মুগরি এক ধরনের ডাল যা পুষ্টিগুণে ভরপুর। এটি ছোট, সবুজ ও নরম বীজবিশিষ্ট। মুগ ডালে প্রচুর প্রোটিন, আঁশ, ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ থাকে। এটি সহজে হজম হয় এবং দেহের শক্তি জোগাতে সাহায্য করে। মুগরি দিয়ে ডাল, খিচুড়ি, ভর্তা ও স্প্রাউট তৈরি করা হয়। এটি শিশু, বৃদ্ধ ও অসুস্থদের জন্য উপকারী। মুগ ডাল নিয়মিত খেলে হজম ভালো থাকে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক। এছাড়া কৃষকের জন্য এটি একটি লাভজনক ফসল।