আমলকি ভিটামিন সি এ ভরপুর। বাংলাদেশের প্রায় প্রত্যেকটি অঞ্চলেই আমলকি পাওয়া যায়। আমলকি খাওয়ার পরে পানি শরবতের থেকে বেশি মিষ্টি মনে হয়।