32 ш ·перевести
(সংকেত: ভূমিকা; ধান চাষের উৎপত্তি; জন্মস্থান; ধান গাছের বর্ণনা; ধান চাষের জন্য বীজতলা; ধান চাষের জন্য উপযোগী অঞ্চল; শ্রেণিভেদ; বাংলাদেশে ধানের মৌসুম; ফসল সংগ্রহ; ধানের প্রক্রিয়াজাতকরণ; ধানের পুষ্টিগুণ; ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট; উন্নত জাতের ধান সমূহ; ধানের উৎপাদন; উপসংহার।)

ভূমিকা:

ধান বাংলাদেশের প্রধান খাদ্যশস্য। আমরা ধান থেকে তৈরি ভাত খেয়ে জীবন ধারণ করি। পৃথিবীর প্রায় এক-তৃতীয়াংশ লোক অন্নভোজী। বাংলাদেশে ধানের চাহিদা প্রচুর। বিভিন্ন উপায়ে এই ক্রমবর্ধমান চাহিদার পূরণ করা হচ্ছে। ভারতীয় উপমহাদেশে হাজার হাজার বছর ধরে চলেছে এই ধান চাষ। ধানের সঙ্গে আর কোনো কৃষিজাত দ্রব্যেরই তুলনা করা যায় না।