মাঝে মাঝে উপবাস সম্পর্কে বিজ্ঞান কী বলে

বিরতিহীন উপবাস ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে কিনা সে সম্পর্কে তথ্য মিশ্র।

 একজন ডাক্তার হিসেবে, আমার পরামর্শ এখানে: পরিবর্তে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য চেষ্টা করুন।

আমার অনেক বন্ধু ওজন কমানোর জন্য মাঝে মাঝে উপবাস করার চেষ্টা করছে। এটি কি কাজ করে, এবং এটি কি অন্যান্য ডায়েটের চেয়ে ভালো?

বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে মাঝে মাঝে উপবাসের ফলে ওজন কিছুটা কমে । কিন্তু অন্যান্য ডায়েটিংয়ের চেয়ে এটি ভালো কাজ নাও করতে পারে।

যখন বিজ্ঞানীরা সারাদিন কম ক্যালোরি খাওয়ার সাথে বিরতিহীন উপবাসের তুলনা করেন, তখন তারা দেখেন যে বিরতিহীন উপবাস মানুষের ওজন কমাতে সাহায্য করার ক্ষেত্রে বেশি কার্যকর ছিল না।

প্রচলিত ডায়েটিংয়ে আপনি কী খাচ্ছেন তার উপর জোর দেওয়া হয়, কিন্তু ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিংয়িংয়ের ক্ষেত্রে আপনি কত সময় খাচ্ছেন তার উপর জোর দেওয়া হয় - উদাহরণস্বরূপ, দিনে আট ঘণ্টার মধ্যে। যেহেতু ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিংয়ের জন্য সাধারণত ক্যালোরি পর্যবেক্ষণ বা আপনি কী খাচ্ছেন তা পরিবর্তন করার প্রয়োজন হয় না, তাই এটি মেনে চলা সহজ মনে হতে পারে।

গত দশক বা তারও বেশি সময় ধরে এই অনুশীলনের প্রতি আগ্রহ দেখা দেয়, যখন প্রাণীদের উপর পরীক্ষায় দেখা গেছে যে নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে সীমিত খাবার বিপাকীয় স্বাস্থ্য এবং মাইক্রোবায়োমের উপর গভীর প্রভাব ফেলে । কিন্তু মানুষের ক্ষেত্রে, বিরতিহীন উপবাসের সাথে যুক্ত ওজন-হ্রাসের সুবিধাগুলি হতে পারে কারণ তারা সাধারণভাবে কম খাবার গ্রহণ করে - প্রতিদিন 550 ক্যালোরি  কম ।

মাঝে মাঝে উপবাস এবং সামগ্রিক ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার পদ্ধতি উভয়ের ফলে কয়েক মাসের জন্য ওজন হ্রাস পেতে পারে, তবে এগুলি ধরে রাখা খুব কঠিন; গবেষণায় দেখা গেছে যে পদ্ধতি যাই হোক না কেন, সেই ওজনের কিছু অংশ এক বছর পরে ফিরে আসে ।

এই সমস্ত কারণ বিবেচনা করে, স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য মাঝে মাঝে উপবাস আমার পছন্দের সুপারিশ নয়। পরিবর্তে, আমি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের পরামর্শ দিচ্ছি, যা আপনার হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমানোর জন্য আরও ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। খাদ্যে উচ্চ ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি গ্রহণের কারণে, আপনার ওজন কিছুটা কমতে পারে — এমনকি যদি আপনি ক্যালোরি কমানোর কথা ভাবছেন না।

বিরতিহীন উপবাস কীভাবে কাজ করে?

মাঝে মাঝে উপবাস বিভিন্ন রূপ নিতে পারে, প্রতিটি রূপ আমাদের স্বাস্থ্যের উপর বিভিন্ন প্রভাব ফেলতে পারে। এর দুটি সাধারণ রূপ রয়েছে:

 

এই পদ্ধতিতে, লোকেরা প্রতি সপ্তাহে দুটি অ-পরবর্তী দিনের জন্য কমপক্ষে ৭৫ শতাংশ ক্যালোরি গ্রহণ কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ করে এবং তারপর পাঁচ দিন কোনও সীমাবদ্ধতা ছাড়াই খায়।


shohidu

170 Блог сообщений

Комментарии