প্রিয় পশু কুরবানির মাধ্যমে মুসলমানগণ আল্লাহর দরবারে তার ত্যাগকে উপস্থাপন করেন। মানব ইতিহাসের সাথে কুররবানির ইতিহাস ওতোপ্রোতভাবে জড়িত। পৃথিবীর প্রথম মানব হজরত আদম (আঃ) এর সময় থেকে কুরবানির প্রথা চালু রয়েছে। পৃথিবীতে সর্বপ্রথম কোরবানি তারই পুত্র দ্বয় হাবিল ও কাবিলের দ্বারা সংঘটিত হয়।