শাকসবজি চাষ কৃষকদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কৃষি কার্যক্রম, যা পুষ্টির অন্যতম প্রধান উৎস। এটি মানুষের দেহের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ, এবং আঁশ সরবরাহ করে। শাকসবজি চাষের জন্য সঠিক মাটি নির্বাচন ও প্রস্তুতি জরুরি, যা পুষ্টি সমৃদ্ধ এবং জল নিষ্কাশন ব্যবস্থা ভালো।
বীজ বপনের পরে সঠিক পরিচর্যা যেমন পর্যাপ্ত জল দেওয়া, আগাছা পরিষ্কার এবং পোকামাকড় থেকে রক্ষা করা প্রয়োজন। ফসল তোলার সঠিক সময় কৃষকের আয় বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শাকসবজি স্থানীয় বাজারে বা সরাসরি ক্রেতাদের কাছে বিক্রি করা যায়, যা কৃষকদের জন্য লাভজনক।
শাকসবজি চাষে কৃষকরা পরিবেশবান্ধব পদ্ধতি অবলম্বন করলে উৎপাদন বৃদ্ধি পায় এবং মাটির উর্বরতা রক্ষা হয়। এটি স্থানীয় বাজারে পুষ্টিকর খাবারের যোগান দিয়ে স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধিতেও সহায়ক। শাকসবজি চাষ কেবল কৃষির জন্য নয়, বরং সমাজের জন্যও একটি গুরুত্বপূর্ণ কার্যক্রম। | ## শক সবজি
