রাভ মোশে ফাইনস্টাইনের একটি হেটারের উপর ভিত্তি করে দুধকে কোশার হিসেবে লেবেল করার জন্য সরকারি নীতির উপর নির্ভর করার বিষয়ে বিতর্ককে পুনরুজ্জীবিত করেছে।

মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন এই সপ্তাহে ঘোষণা করেছে যে তারা বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত দুধের ফেডারেল পরীক্ষা স্থগিত করছে, যা সরকারি তত্ত্বাবধানের কারণে চালভ ইস্রায়েল-বহির্ভূত দুধের অনুমতি দেওয়ার বিষয়ে নতুন করে আলোচনার জন্ম দিয়েছে।

যদিও হালাচা ৫৭১৪ (১৯৫৪) সাল থেকে দুধ দোহনকে কোশার (" চালাভ ইসরয়েল ") হিসেবে দেখে ইদকে ডাকেন , অনেক অর্থোডক্স ইহুদি রাভ মোশে ফেইনস্টাইনের সাকের উপর নির্ভর করে , যিনি নির্ধারণ করেছিলেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে দুধ উৎপাদনের সরকারি নিয়ন্ত্রণ এবং পরিদর্শনই নিশ্চিত করার জন্য যথেষ্ট যে "দুধ" হিসাবে বিক্রি হওয়া দুধ কেবল কোশার প্রাণী থেকে আসে (" চালাভ স্টাম " নামে একটি নতুন বিভাগ আবিষ্কার করে)।

যদিও রেব মোশের হেটার নির্দিষ্ট পরিস্থিতির জন্য তৈরি করা হয়েছিল, সময়ের সাথে সাথে এটির উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল হয়ে উঠেছে, যার মধ্যে রয়েছে অর্থোডক্স ইউনিয়ন, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে স্বীকৃত কোশার সার্টিফায়ার, যা এটিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ psak বলে মনে করে । অনেক হ্যালাচিক কর্তৃপক্ষ রায় দিয়েছে যে চাজালের জন্য একজন ইহুদির প্রকৃত তত্ত্বাবধান প্রয়োজন, যদিও এটি এখনও অব্যাহত রয়েছে।

এফডিএ-র ঘোষণার পর, ওইউ-এর হটলাইনে প্রশ্নোত্তর পর্ব শুরু হয়। ওইউ-এর দুগ্ধ কমিটির চেয়ারম্যান রাব্বি আভ্রোহম গর্ডিমার যুক্তি দেন যে এফডিএ পরিবর্তনের বাণিজ্যিক দুধের কোশার অবস্থার উপর তাৎক্ষণিকভাবে কোনও প্রভাব নেই।

"এই উন্নয়নের ফলে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রাব্বি ফাইনস্টাইন কর্তৃক অনুমোদিত চালভ স্টামের কোশার মর্যাদার উপর কোনও প্রভাব পড়বে না ," গর্ডিমার ব্যাখ্যা করেন। "খামার এবং দুগ্ধ কারখানার প্রাথমিক তত্ত্বাবধান রাজ্য সরকারগুলি দ্বারা পরিচালিত হয়; এই উদ্দেশ্যে এফডিএ কেবল একটি গৌণ সংস্থা। পরিদর্শন চলছে, এবং গরু ছাড়া দুধ দুধ হিসেবে বিক্রি নিষিদ্ধ করার আইনগুলি বহাল রয়েছে।"

তবুও, এই পদক্ষেপ কোশের ভোক্তাদের মধ্যে অস্বস্তি তৈরি করেছে। একটি জনপ্রিয় কোশের ফুড ফেসবুক গ্রুপে, একজন ব্যবহারকারী মন্তব্য করেছেন, "আমরা কি চালাভ স্টামের সমাপ্তির প্রথম ধাপ দেখতে পাচ্ছি ?"

যদিও চালভ ইস্রায়েল - ইহুদিদের দ্বারা ব্যক্তিগতভাবে তত্ত্বাবধানে থাকা দুধ - চ্যাসিডিমের হ্যালাচিক মান হিসাবে রয়ে গেছে, এই উন্নয়ন যাচাইকৃত চালভ ইস্রায়েলের গুরুত্ব সম্পর্কে কথোপকথনকে নতুন করে শুরু করেছে ।

আলোচনা

আপনার মতামতের জন্য আমরা কৃতজ্ঞ। এই নিবন্ধে অবদান রাখার জন্য যদি আপনার আরও কোনও তথ্য থাকে, তাহলে তা নীচে যোগ করা হবে।