স্বাস্থ্যকর খাদ্য আমাদের শরীর ও মনের সঠিক বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
খাদ্যকে সাধারণত তিনটি প্রধান ভাগে ভাগ করা হয়—কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন ও চর্বি। পাশাপাশি ভিটামিন, খনিজ এবং পানি শরীরের সুস্থতার জন্য অত্যন্ত জরুরি। শাকসবজি, ফলমূল, মাছ, মাংস, দুধ ও দুধজাত দ্রব্য খাদ্যের গুরুত্বপূর্ণ উৎস। প্রতিদিন সুষম খাদ্য গ্রহণ করলে আমাদের দেহ রোগমুক্ত ও কর্মক্ষম থাকে।
বর্তমানে ফাস্ট ফুড ও প্রক্রিয়াজাত খাবারের প্রতি আসক্তি বাড়ছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। অতিরিক্ত তেল, লবণ ও চিনি সমৃদ্ধ খাবার শরীরে নানা সমস্যা তৈরি করে, যেমন—স্থূলতা, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস ইত্যাদি। তাই সচেতনভাবে স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেওয়া জরুরি।
সুস্থ জীবনের জন্য প্রয়োজন সঠিক খাদ্যাভ্যাস, পর্যাপ্ত পানি পান, এবং নিয়মিত ব্যায়াম। মনে রাখতে হবে, “তুমি যা খাও, তুমি তাই”। তাই স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের প্রথম পদক্ষেপ হলো স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণ।
