টমেটো চাষ করার সহজ পদ্ধতি
ভিটামিন-এ এবং ভিটামিন-সি গুণে ভরা এই ফসল শীতকালে সবথেকে বেশি পরিমাণে চাষ হয়।
টমেটো চাষ
রান্নাতে টমেটো না দিলে যেন রান্নার স্বাদ জমে না। ভিটামিন-এ এবং ভিটামিন-সি গুণে ভরা এই ফসল শীতকালে সবথেকে বেশি পরিমাণে চাষ হয়। টমেটোর মধ্যে উপস্থিত বেটা কেরোটিন ভিটামিন চোখের দৃষ্টি উন্নত করে। এছাড়াও টমেটোয় উপস্থিত শর্করা, খনিজ এবং অন্যান্য দরকারি পুষ্টিগুণ রয়েছে, যা স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এক বিশেষ ভূমিকা গ্রহণ করে। নিয়মিত টমেটো খেলে ক্যান্সারের মতন দুরারোগ্য ব্যাধি দূরে থাকে। টমেটোর মধ্যে থাকা লাইকোপেন নামের উপাদানটি পাকস্থলী, ফুসফুস, অগ্ন্যাশয়, প্রোস্টেট, মূত্রাশয়কে ক্যান্সারের থাবা থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করে।

Shakil Hossain
टिप्पणी हटाएं
क्या आप वाकई इस टिप्पणी को हटाना चाहते हैं?