30 বছরের কম বয়সী ভোক্তারা কম অ্যালকোহল কেনেন এবং প্রায়ই কম পান করেন।
Heineken এবং AB InBev-এর মতো ব্র্যান্ডগুলি তাদের নিজস্ব অ্যালকোহল-মুক্ত অফারগুলি তৈরি করেছে, বিক্রয়কে শক্তিশালী করেছে৷
এমনকি সার্জন জেনারেল শুক্রবার সতর্ক করার আগেও যে অ্যালকোহল ক্যান্সারের কারণ হতে পারে এবং একটি সতর্কতা লেবেল নিয়ে আসা উচিত, হেইনেকেন এবং এবি ইনবেভের মতো বড় কোম্পানিগুলি - বুডওয়েজার এবং মাইকেলব আল্ট্রার মতো ব্র্যান্ডগুলির অভিভাবক - নন-অ্যালকোহল বিকল্পগুলির পক্ষে সংস্কৃতি পরিবর্তনের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছিলেন৷
দেশব্যাপী, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বেশিরভাগ ধরণের অ্যালকোহলের ব্যয় হ্রাস পেয়েছে - বিশেষ করে তরুণ প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, বিজনেস ইনসাইডার পূর্বে রিপোর্ট করেছে।
30 বছরের কম বয়সী তরুণ ভোক্তাদের গত দুই দশকে ধীরে ধীরে অ্যালকোহল পান করার সম্ভাবনা কম হয়েছে, 35 বছরের কম বয়সী 62% প্রাপ্তবয়স্করা বলেছেন যে তারা পান করেন, যা দুই দশক আগে 72% থেকে কমে, গ্যালাপের তথ্য অনুসারে 2023।
বড় ব্র্যান্ডগুলি এমন একটি বাজার পূরণের জন্য অ-অ্যালকোহলযুক্ত বিকল্পগুলি চালু করেছে যেগুলি, যদিও তারা একটি মদযুক্ত পানীয় চায় না, তবুও একটি বিশেষ অনুষ্ঠানে প্রশ্রয় দেওয়ার জন্য নতুন কিছু চায়৷
হাইনেকেন সর্বপ্রথম তার নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার, হেইনকেন 0.0, মার্চ 2017 সালে নেদারল্যান্ডস এবং জার্মানিতে প্রকাশ করে, যা 2019 সালের জানুয়ারিতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এর প্রকাশকে প্রসারিত করে।
করোনা সানব্রু 0.0% 2022 সালে আত্মপ্রকাশ করেছে, কনস্টেলেশন ব্র্যান্ডের একটি পণ্য - একটি পানীয় কোম্পানি যা মডেল এবং করোনা এক্সট্রার মতো ব্র্যান্ড থেকে বিয়ার, ওয়াইন এবং স্পিরিট তৈরি করে। AB InBev, যেটি Budweiser এবং Michelob Ultra সহ 500টি গ্লোবাল ব্র্যান্ডের জন্য পানীয় তৈরি করে, একই বছর করোনা Cero চালু করে। কনস্টেলেশন ব্র্যান্ডস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে করোনা বিয়ারের জন্য ইউএস ব্র্যান্ড লাইসেন্সের মালিক, যখন AB InBev বাকি বিশ্ব বাজারে বিয়ারের মালিক।
এবং তাদের শূন্য-প্রমাণ বাজি পরিশোধ করছে, নির্বাহীরা সাম্প্রতিক উপার্জন কলে বলেছেন।
হ্যারল্ড ভ্যান ডেন ব্রোক, হেইনেকেনের প্রধান আর্থিক কর্মকর্তা, অক্টোবর 2024-এর একটি উপার্জন কলের সময় বলেছিলেন যে সংস্থাটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সহ অনেক বাজারে অ-অ্যালকোহল বিক্রিতে ত্বরান্বিত দেখছে, যোগ করেছে যে ব্র্যান্ডের নন-অ্যালকোহল বিকল্পগুলি 4-এর বেশি হয়েছে চালু হওয়ার পর থেকে তাদের মোট পোর্টফোলিওর %।
"আমরা বিশ্বাস করি যে এই বিভাগটি,
যা 2018 সাল থেকে গড়ে প্রায় 6% বৃদ্ধি পাচ্ছে, এই বৃদ্ধির গতিপথ অব্যাহত রাখবে," ভ্যান ডেন ব্রেক বলেছেন৷ "আমাদের অ-অ্যালকোহল পোর্টফোলিওর জন্য উচ্চ আশা আছে।"
কনস্টেলেশন ব্র্যান্ডের প্রেসিডেন্ট এবং সিইও উইলিয়াম নিউল্যান্ডস একই রকম আশাবাদ ব্যক্ত করেছেন। 24 শে এপ্রিল, 2024-এর একটি উপার্জন কলের সময়, তিনি বলেছিলেন যে করোনা নন-অ্যালকোহলিক ছিল "নন-অ্যালকোহল সেগমেন্টে এক নম্বর শেয়ার লাভার।"
"আমি মনে করি এটি ভোক্তাদের আচরণে কিছু পরিবর্তন প্রতিফলিত করে বা যারা মনোনীত ড্রাইভার হওয়ার বিষয়ে উদ্বিগ্ন কিন্তু এখনও একটি অসামান্য স্বাদযুক্ত বিয়ার উপভোগ করতে চান," নিউল্যান্ডস বলেছেন। "আমরা আমাদের বেশ কয়েকটি পণ্যের অফার নিয়ে এগিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে আমরা উন্নতির প্রবণতার উপর জোর দিতে যাচ্ছি এবং অবশ্যই আশা করি যে এই আসন্ন অর্থ বছরেও এখানে করোনা অ-অ্যালকোহলিক বৃদ্ধি অব্যাহত থাকবে।"
AB InBev-এর সিইও মিশেল ডুকেরিস, একইভাবে 21 অক্টোবর, 2024-এর আয়ের আহ্বানের সময় বিনিয়োগকারীদের বলেছিলেন যে কোম্পানি নন-অ্যালকোহল বিয়ার সেগমেন্টকে "নতুন বিয়ার খাওয়ার উপলক্ষগুলি বিকাশের একটি মূল সুযোগ" হিসাবে দেখে এবং এই বাজারে বিকাশ অব্যাহত থাকবে। কোম্পানির কৌশল এগিয়ে যাচ্ছে একটি ফোকাস হতে.
"আমরা তৃতীয় ত্রৈমাসিকে আমাদের মূল বাজারের 60% এর বেশি নন-অ্যালকোহল বিয়ারের বাজারের অংশীদারিত্ব অর্জন করেছি, করোনা সিরো ভলিউম এবং রাজস্ব উভয় দ্বিগুণের চেয়ে বেশি," ডুকেরিস বলেছেন। "যদিও নো-অ্যালকোহল বিয়ার বর্তমানে আমাদের বৈশ্বিক আয়তনের একটি ছোট অংশ, আমরা বিশ্বাস করি ক্রমবর্ধমান বৃদ্ধির জন্য একটি উল্লেখযোগ্য সুযোগ রয়েছে।"
শিল্প প্রতিনিধিরা দীর্ঘকাল ধরে "
অ্যালকোহলের বিরুদ্ধে যুদ্ধ " সম্পর্কে সতর্ক করেছেন , একটি সতর্কতা যা 2023 সালের শেষের দিকে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (ডব্লিউএইচও) রিপোর্টের পরে উত্সাহ বাড়িয়েছে যা নির্দেশ করে যে এমনকি নিম্ন স্তরের অ্যালকোহলও ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় এবং "কোনও নিরাপদ পরিমাণ অ্যালকোহল নেই। ক্যান্সার এবং স্বাস্থ্যের জন্য খরচ প্রতিষ্ঠিত হতে পারে।"
যাইহোক, অ্যালকোহল বিক্রি হ্রাস পেতে পারে এমন উদ্বেগের মধ্যে, ব্র্যান্ডগুলি ভোক্তাদের আচরণ পরিবর্তন করতে এবং তাদের সামগ্রিক আয় বাড়াতে শুরু করেছে। বোস্টন কনসাল্টিং গ্রুপ নো-অথ-লো-অ্যালকোহলিক বিয়ার, ওয়াইন এবং স্পিরিট-এর বিশ্বব্যাপী বাজার শেয়ারকে 13 বিলিয়ন ডলারেরও বেশি মূল্য দেয়, যেখানে বিক্রয় 2023 থেকে 2027 সালের মধ্যে বার্ষিক 7% বৃদ্ধির হারে বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে মোট অ্যালকোহল বাজারের 4%।
এলিয়ট এজ, নিউ ইয়র্ক সিটির একমাত্র সোবার বার হেকেটের বার ম্যানেজার , বিজনেস ইনসাইডারকে বলেছেন যে নতুন নন-অ্যালকোহল অফারগুলির একটি "পুরো ইকোসিস্টেম" রয়েছে যা গ্রাহকরা অ্যালকোহল-মুক্ত বিকল্পগুলির ক্রমবর্ধমান চাহিদা দেখেছেন।
"আমি শান্ত, শান্ত-কৌতূহলী এবং লোকেদের পেয়েছি
যারা এখনও পান করেন কিন্তু এক বা অন্য কারণে বিরতি নিতে চান," এজ বলেছিলেন। "স্থানীয়রা, পর্যটকরা - সবাই দেখতে চায় এটি কেমন। তাই নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিকল্পগুলি বিশেষভাবে কোনো নির্দিষ্ট গোষ্ঠীকে পূরণ করে না।"
ফলস্বরূপ, আরও বেশি বার এবং ব্র্যান্ডগুলি সামনের দিকে অ-অ্যালকোহলযুক্ত বিকল্পগুলি অফার করতে চলেছে, এজ ভবিষ্যদ্বাণী করেছে, "কারণ তারা বুঝতে পারবে যে এটি নিরামিষভোজী বা নিরামিষাশীদের মতো বা গ্লুটেন-মুক্ত বা দুগ্ধ-মুক্ত। এটি অন্যরকম। পূরণ করার জন্য গ্রাহক প্রোফাইলের ধরন - এবং যেগুলি পূরণ করে না তারা ডাইনোসরের পথে যেতে চলেছে।"