AFace1 AFace1
    #spotnrides #appdevelopment #mobileappdevelopment #taxibookingapp #ondemandapp
    Advanced Search
  • Login
  • Register

  • Night mode
  • © 2025 AFace1
    About • Contact Us • Privacy Policy • Terms of Use • Refund • Guidelines • Apps Install • DMCA

    Select Language

  • Arabic
  • Bengali
  • Chinese
  • Croatian
  • Danish
  • Dutch
  • English
  • Filipino
  • French
  • German
  • Hebrew
  • Hindi
  • Indonesian
  • Italian
  • Japanese
  • Korean
  • Persian
  • Portuguese
  • Russian
  • Spanish
  • Swedish
  • Turkish
  • Urdu
  • Vietnamese

Watch

Watch Reels Movies

Events

Browse Events My events

Blog

Browse articles

Market

Latest Products

Pages

My Pages Liked Pages

More

Forum Explore Popular Posts Jobs Offers Fundings
Reels Watch Events Market Blog My Pages See all
shakhawat josim Shah
User Image
Drag to reposition cover
shakhawat josim Shah

shakhawat josim Shah

@iliaskhan
  • Timeline
  • Groups
  • Likes
  • Following 40
  • Followers 11
  • Photos
  • Videos
  • Reels
  • Products
40 Following
11 Followers
626 posts
Male
34 years old
Working at Titas telecom
Studied at Kurigram riverview High School
Living in Bangladesh
Located in Kurigram
image
image
image
image
image
image
shakhawat josim Shah
shakhawat josim Shah  
11 w ·Translate

অশ্বথ গাছের নিচে

বাংলার এক প্রত্যন্ত গ্রামে একটা পুরোনো অশ্বথ গাছ দাঁড়িয়ে আছে গ্রামের সীমানায়। গাছটার নিচ দিয়ে রাতে কেউ হাঁটতে সাহস করে না। গ্রামের বয়স্করা বলেন, অনেক বছর আগে সেই গাছের নিচে এক তরুণী আত্মহত্যা করেছিল। তখন থেকে রাত হলেই শোনা যায় কান্নার আওয়াজ, কানের কাছে ফিসফিসানি, আর কারও কারও মনে হয় যেন পায়ের কাছে কেউ লম্বা চুল ছড়িয়ে বসে আছে।

একবার গ্রামের দুই সাহসী যুবক কৌতূহল নিয়ে রাতে সেখানে গেল। পূর্ণিমার আলোয় হঠাৎ তারা দেখল সাদা শাড়ি পরা এক মেয়ে, মুখে রক্তাক্ত দাগ, লম্বা চুল মাটিতে ঝুলছে। সে গাছের ডাল থেকে ধীরে ধীরে নেমে এসে তাদের দিকে তাকাল।
দু’জনের বুক কেঁপে উঠল—কিন্তু তখনই হাওয়ার ঝাপটা দিয়ে আগুনের মতো কণ্ঠে ভেসে এল, “ফিরে যাও… ফিরে যাও…”

তারা প্রাণভয়ে ছুটে গ্রামে ফিরে আসে। পরদিন সকালে গিয়ে দেখে, যেখানে দাঁড়িয়ে ছিল, সেখানে গাছের গোড়ায় ভিজে মাটির উপর দুই জোড়া পায়ের ছাপ—যেন মাটিতে বসে থাকা কারও হাড়সর্বস্ব পদচিহ্ন।

এরপর থেকে আর কেউ রাতের বেলায় অশ্বথ গাছের কাছ ঘেঁষেও যায় না।

image
Like
Comment
Share
shakhawat josim Shah
shakhawat josim Shah  
13 w ·Translate

গরুর মাংসের তিনটি জনপ্রিয় রেসিপি দিচ্ছি—যেগুলো ঘরে সহজেই রান্না করা যায়।


---

১. গরুর মাংসের ঝোল 🍲

উপকরণ:

গরুর মাংস – ৫০০ গ্রাম

পেঁয়াজ কুচি – ২ কাপ

আদা-রসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ

টমেটো – ১টা

হলুদ, মরিচ, ধনে গুঁড়া – ১ চা চামচ করে

গরম মসলা – অল্প

তেল ও লবণ – পরিমাণমতো

প্রস্তুত প্রণালী:
১. কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভেজে নিন।
২. আদা-রসুন বাটা, টমেটো, সব মসলা দিয়ে কষান।
৩. মাংস দিয়ে ঢেকে মাঝারি আঁচে কষাতে থাকুন।
৪. পানি দিয়ে ঢেকে দিন, মাংস নরম হলে নামিয়ে নিন।
২. গরুর মাংসের ভুনা 🍛

উপকরণ:

গরুর মাংস – ১ কেজি

পেঁয়াজ কুচি – ২ কাপ

আদা-রসুন বাটা – ৩ টেবিল চামচ

মরিচ গুঁড়া – ১ টেবিল চামচ

জিরা, ধনে গুঁড়া – ১ চা চামচ করে

দই – ½ কাপ

গরম মসলা – ½ চা চামচ

তেল ও লবণ – পরিমাণমতো
প্রস্তুত প্রণালী:
১. মাংসে সব মসলা ও দই মাখিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিন।
২. কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভেজে নিন।
৩. মাংস দিয়ে কষান যতক্ষণ না তেল ছেড়ে আসে।
৪. কম আঁচে ঢেকে রেখে দিন যতক্ষণ না মাংস নরম হয়।
৩. গরুর মাংসের কোরমা 🍖

উপকরণ:

গরুর মাংস – ৭০০ গ্রাম

দই – ১ কাপ

পেঁয়াজ বাটা – ১ কাপ

আদা-রসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ

কাজুবাদাম বাটা – ২ টেবিল চামচ (ইচ্ছা অনুযায়ী)

গরম মসলা – ১ চা চামচ

ঘি বা তেল – পরিমাণমতো

লবণ – স্বাদমতো
প্রস্তুত প্রণালী:
১. দই, মসলা ও মাংস একসাথে মাখিয়ে কিছুক্ষণ রাখুন।
২. কড়াইতে ঘি দিয়ে পেঁয়াজ ভেজে মাংস ঢেলে দিন।
৩. কষিয়ে নরম হলে কাজুবাদাম বাটা ও গরম মসলা দিয়ে দিন।
৪. অল্প গ্রেভি রেখে নামিয়ে ফেলুন।

Like
Comment
Share
avatar

Md sajjat Hossain

 
নামাজ – জীবনের শান্তি 🕌

নামাজ শুধু একটি ইবাদত নয়, এটি আল্লাহর সঙ্গে আমাদের সরাসরি যোগাযোগের মাধ্যম।
যে মানুষ নামাজ আদায় করে, তার অন্তরে শান্তি নেমে আসে, জীবনে বরকত আসে, আর গুনাহ থেকে বাঁচার শক্তি লাভ করে।হ
Like
· Reply · 1758502978

Delete Comment

Are you sure that you want to delete this comment ?

shakhawat josim Shah
shakhawat josim Shah  
13 w ·Translate

গরুর মাংস বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর খাদ্য। এটি প্রোটিন, আয়রন, জিঙ্ক, ভিটামিন বি–কমপ্লেক্সসহ অনেক উপাদানে ভরপুর।

গরুর মাংসের পুষ্টিগুণ

প্রোটিন 🥩: দেহের পেশী ও টিস্যু গঠনে সাহায্য করে।

আয়রন: রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরি করে, রক্তস্বল্পতা দূর করে।

জিঙ্ক: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

ভিটামিন বি১২: মস্তিষ্ক ও স্নায়ুতন্ত্র সুস্থ রাখে।

কোলাজেন ও অ্যামিনো অ্যাসিড: ত্বক ও জয়েন্টের জন্য উপকারী।
স্বাস্থ্য উপকারিতা

1. শরীরের শক্তি যোগায়।

2. শিশু, গর্ভবতী নারী ও দুর্বল রোগীদের জন্য উপকারী।

3. নিয়মিত সঠিক পরিমাণে খেলে শরীর সুস্থ রাখে।

সতর্কতা ⚠️

অতিরিক্ত খেলে কোলেস্টেরল ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

তেল-ঝাল কম ব্যবহার করে রান্না করা ভালো।

ডায়াবেটিস ও উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।

Like
Comment
Share
avatar

Affiya Jannat

Remember, perseverance turns dreams into reality, and your dedication today is building the success of tomorrow. Keep moving forward, no matter what.
Like
· Reply · 1760468563

Delete Comment

Are you sure that you want to delete this comment ?

shakhawat josim Shah
shakhawat josim Shah  
13 w ·Translate

গরুর গাড়ি আমাদের গ্রামীণ জীবনের ঐতিহ্যবাহী বাহন। এটি তৈরি করতে সাধারণত কাঠ, লোহার অংশ, দড়ি, পেরেক ইত্যাদি লাগে। নিচে ধাপে ধাপে প্রক্রিয়া দিলামঃ

🛠️ গরুর গাড়ি তৈরির উপকরণ

1. কাঠ – শাল, সেগুন বা মজবুত অন্য কোনো কাঠ গাড়ির বডি ও চাকায় ব্যবহার হয়।

2. লোহার রড/পট্টি – চাকায় ঘূর্ণন মজবুত করার জন্য।


3. বাঁশ ও দড়ি – বাঁধাইয়ের কাজে।


4. পেরেক, বোল্ট-নাট – কাঠ জোড়া লাগানোর জন্য।

🔧 তৈরির ধাপ

1. গাড়ির বডি (গাড়ার তলা/চৌকাঠ)

লম্বা ২টি মোটা কাঠ (যাকে লাঠি বলা হয়) সমান্তরালভাবে রাখা হয়।

এর উপর ক্রস আকারে ছোট কাঠ লাগানো হয়, যাতে বডি শক্ত হয়।

2. চাকা তৈরি

চাকাগুলো গোল আকারে মোটা কাঠ কেটে বানানো হয়।

বাইরে লোহার পাত বসালে চাকা টেকসই হয়।

চাকার মাঝে লোহার অক্ষল (axle) বসানো হয় যাতে ঘুরতে পারে।

3. অক্ষল ও চাকায় জোড়া দেওয়া

দুটি চাকাকে লোহার অক্ষলের দুই প্রান্তে বসানো হয়।

গাড়ির বডির নিচে অক্ষল বসানো হয়, যাতে চাকা ঘুরে গাড়ি চলে।

4. গাড়ির দন্ড (যেটা দিয়ে গরুর সাথে বাঁধা হয়)

বডির সামনে লম্বা কাঠ বা বাঁশ লাগানো হয়।

এর এক প্রান্ত গরুর গলায় জোয়ালের সাথে বাঁধা হয়।

5. আসন/বোঝা রাখার জায়গা

বডির উপর বাঁশ বা কাঠের কাঠামো বানিয়ে মাল তোলা হয়।

চাইলে বসার জন্য আসনও বানানো যায়।

⚙️ কিছু বাড়তি তথ্য

সাধারণত ২টি গরু একসাথে জোয়ালে বাঁধা হয়।

কাঠ ভালোভাবে মসৃণ করতে হয় যাতে ভাঙা বা কাঁটা না লাগে।

মজবুত করার জন্য বাঁশ ও দড়ির ফিটিং ভালোভাবে করতে হবে।

Like
Comment
Share
shakhawat josim Shah
shakhawat josim Shah  
13 w ·Translate

গরুর গাড়ি আমাদের গ্রামীণ জীবনের এক পরিচিত এবং ঐতিহ্যবাহী বাহন।

🔹 গরুর গাড়ি কী
গরুর গাড়ি হলো কাঠের তৈরি দুই চাকার একটি বাহন, যা সাধারণত দুই বা তার বেশি গরু দিয়ে টানা হয়। গ্রামে ফসল, কাঠ, খড় বা মানুষ পরিবহনের জন্য এটি ব্যবহৃত হতো।

🔹 গঠন

চাকা: মোটা কাঠের তৈরি, লোহার রিং দিয়ে বাঁধানো থাকে।

গাড়ির দেহ: লম্বাটে কাঠের তক্তা বা বাঁশ দিয়ে বানানো।

জোয়াল: গরুর গলায় বাঁধা হয়, যার মাধ্যমে গরুর সাথে গাড়ি যুক্ত থাকে।


🔹 ব্যবহার
আগে গ্রামে যাতায়াতের প্রধান মাধ্যমই ছিল গরুর গাড়ি। ধান, খড়, কাঠ, পাট ইত্যাদি এক স্থান থেকে অন্য স্থানে নিতে কৃষকরা এটি ব্যবহার করত। এছাড়াও গ্রামের মেলা বা হাটে মানুষও গরুর গাড়িতে করে যেত।

🔹 ঐতিহ্য ও সৌন্দর্য
গরুর গাড়ি শুধু পরিবহনই নয়, বাংলার সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের প্রতীক। গ্রামীণ গান, কবিতা, গল্পে গরুর গাড়ির উল্লেখ পাওয়া যায়। এখন যদিও আধুনিক যানবাহনের কারণে এর ব্যবহার কমে গেছে, তবুও কিছু এলাকায় এটি এখনো দেখা যায়।

Like
Comment
Share
Load more posts

Unfriend

Are you sure you want to unfriend?

Report this User

Edit Offer

Add tier








Select an image
Delete your tier
Are you sure you want to delete this tier?

Reviews

In order to sell your content and posts, start by creating a few packages. Monetization

Pay By Wallet

Payment Alert

You are about to purchase the items, do you want to proceed?

Request a Refund