নিচের ছবিতে দেখা ফলটির নাম পেরুভিয়ান চেরি বা ফিজালিস (Physalis)। এটি একটি ছোট, গোলাকার হলুদ বা কমলা রঙের ফল, যা এক ধরনের পাতলা, কাগজের মতো খোসার মধ্যে ঢাকা থাকে।
ফিজালিস (Physalis) বা পেরুভিয়ান চেরি
ফিজালিস এক প্রকার ফল, যা সাধারণত "পেরুভিয়ান চেরি", "গ্রাউন্ড চেরি" অথবা "কেপ গুজবেরি" নামেও পরিচিত। এর বৈজ্ঞানিক নাম Physalis peruviana। এটি দেখতে টমেটোর মতো হলেও এর স্বাদ মিষ্টি ও টক ধরনের, যা অনেকটা আনারস ও টমেটোর সংমিশ্রণ মনে হয়।
এই ফলের বিশেষ বৈশিষ্ট্য হলো এর চারপাশে পাতলা খোসার মতো আবরণ থাকে, যা দেখতে কাগজের মতো। এটি ফলকে পোকামাকড় থেকে রক্ষা করে এবং প্রাকৃতিকভাবে সংরক্ষণেও সাহায্য করে।
ফিজালিসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন 'সি', 'এ' ও 'বি', অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার থাকে, যা শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হজমে সাহায্য করে। এটি নানা ধরনের সালাদ, মিষ্টান্ন ও জ্যামে ব্যবহার করা হয়।
বর্তমানে এটি অনেক দেশে চাষ করা হয়, বিশেষ করে দক্ষিণ আমেরিকা, আফ্রিকা এবং কিছু এশিয়ান দেশেও। এর সৌন্দর্য ও পুষ্টিগুণের কারণে এটি ক্রমেই জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
